放了2天的假,周一的上班日總是感覺很疲憊嗎?營養師程涵宇特別精選12種可以幫你補充元氣的好食物。
1.未加工食物
加工食品例如微波食品多含有大量的油、糖、鹽及精製澱粉,過多的添加物往往是造成身體負擔的重要原因,會讓身體感到疲憊,想要獲得滿滿元氣,選擇天然食物抗疲勞又提神沒負擔!
2.新鮮蔬菜水果
吃新鮮蔬果能攝取到身體需要的多種營養素!豐富的維生素、礦物質幫助提供腦袋運作需要的滿滿元氣!
3.無咖啡因飲料
咖啡因確實能夠短暫的提神,但是喝太多提神效果反而更差!研究發現就算是白天喝咖啡也會幹擾睡眠,造成睡眠品質較差,早上爬不起來,起床後感覺更累沒精神!所以不如試試無咖啡因的飲料吧,像是麥茶、薑茶等。
4.低脂蛋白質
雞蛋含有幫助思緒清晰的蛋白質、鐵質,可以幫助一整天保持好精神好體力,雞蛋中的膽鹼(Choline)幫助大腦靈光不打結!
5.全穀雜糧
指未經加工的全穀類,例如 糙米、藜麥、薏仁,保留穀物原有的纖維、營養素,為大腦提供完整營養充足的能量!
6.堅果種子
堅果種子如腰果、核桃、葵瓜子是戰勝疲勞的最佳食物之一!不妨把吃了又胖又累的蛋糕麵包換成無調味堅果,營養又提神。
7.水
雖然水並不能為身體直接帶來能量,但它是促進並維持身體正能量過程所必需!
如果有喝飲料習慣的人建議將含糖飲料換成白開水,身體會帶給你意想不到的超正向回饋~
8.營養補充品
能夠從天然食物中獲得營養能量是最好,如果沒辦法從食物中獲得充足的營養素,可以考慮服用營養補充品,但是要註意保健食品吃的時間劑量都要正確才會有最好效果!
9.香蕉
研究發現,香蕉為運動選手提供的能量和運動飲料是一樣的!而且香蕉富含鉀、纖維等,天然食物能為身體帶來更多的營養,充電效果更持久。
10.原型燕麥
選擇重點就是不加糖!沒有經過太多的加工,富含纖維及蛋白質,搭配牛奶或是豆漿營養一起吃一早就能精力充沛!
11.奇亞籽
豐富蛋白質B群和omega-3抗發炎,滿足早餐所需要的營養維持身體能量的合成代謝抗疲勞超給力!
12.黑巧克力
研究發現,70%的黑巧克力抗氧化,除了能夠促進血液循環,也能幫助身體的糖和脂質代謝,維持能量平衡!建議吃可可含量70%以上的巧克力抗疲勞最有效率!
本文資料來源:程涵宇營養師臉書粉絲團
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